Si chiamano “strutture ricettive non alberghiere”, e dietro questa definizione c’è tutto un mondo. Per chiarire un po’ i concetti, vediamo innanzitutto di spiegare come possono essere suddivise le varie categorie di ricettività turistica “in appartamento” e quali leggi a esse si applicano. Definizioni giuridiche Case e Appartamenti per Vacanze (CAV) sono strutture residenziali rispondenti […]